Entre 35 Y 50 % de ahorro tienen los guaicaipureños que compran en la feria Guaica Navideña, que cuenta con todos los ingredientes para la gastronomía típica decembrina.
Así lo anunció el alcalde del municipio Guaicaipuro, Farith Fraija, tras el primer fin de semana de funcionamiento de la feria instalada en la plazoleta del mercado Plaza Los Teques, como parte del plan Navidades felices Guaicaipuro 2024.
“Desde el pasado jueves se activó la feria que estará en las siete parroquias, empezando por Los Teques donde estará fija hasta el 21 de diciembre, significando un ahorro de hasta 50% en los costos, en comparación con los expendios privados”, dijo.
Fraija destaco que los Guaicaipureños podrán encontrar productos de calidad y a precios asequibles, gracias a las alianzas con el sector comercial.
Por su parte, Yormer Negrin, coordinador de la secretaria de Economía Productiva explicó que se establecieron alianzas con mayoristas y empresas ara que esto sea un ahorro para los que visiten la feria. “las familias pudieron adquirir todos los ingredientes de este plato tradicional de la Navidad venezolana a precios con subsidio de hasta 50 % en los ingredientes de las hallacas y cena navideña”, dijo.
Citó como ejemplos los subsidios del carne, cochino y gallina, mientras que otros productos como huevos y queso se venden con otro subsidio. También, se ofrecen aceitunas, alcaparras, pasitas, aceite y el resto de los ingredientes para preparar el infaltable plato navideño.
En la lista de precios de la feria guaicaipureña se exhiben estos rubros; cebolla a Bs. 54 el kilo, pimento a Bs. 109, ají dulce 68 bolívares el kg, mientras que el perejil y el cilantro en 10 bolívares el paquete. La aceituna rellena tiene un costo de Bs. 390, alcaparras y pasa a Bs. 210 por kilogramo.
Negrin agregó que en el caso de las proteínas los costos de pollo está a 299 bolívares por kilogramo, en paquetes de 5 kilos, la carne de primera a 390 bolívares el kilo. Por último, indicó que l costo del kilo de harina de maíz ronda los 49 bolívares.
