Antonio Cruz Vaamonde, logró quedar entre los 18 participantes de la edición 2023 del reality show culinario MasterChef Australia con un plato venezolano.
El hijo de dos periodistas venezolanos, Antonio Cruz y Sonsoles Vaamonde, logró avanzar en la competencia con platos típicos como las cachapas.
Cruz no solo impresionó a los jueces de MasterChef, sino que también los educó sobre la cocina venezolana.
Antonio, es un ingeniero informático y egresado de la Universidad Católica Andrés Bello; llegó a Sídney en 2015 con la intención de dar a conocer los sabores de su tierra natal.
Asimismo, de una manera simple, pero precisa, Antonio le explicó a uno de los jurados en qué consiste la cachapa. Tras esto, los panelistas destacaron lo “brillante” del plato, además de agradecer el aporte cultural detrás de la preparación.
Uno de los jueces le auguró éxitos a la cachapa en caso que esta se llegase a vender en Australia.
Por su parte, el venezolano, escribió en su cuenta de Instagram, “Quién hubiera pensado que la humilde cachapa obtendría un reconocimiento tan alto en un día como hoy y me permitiría cocinar lado a lado con el gran @jamieoliver”.
