Desde hace unos meses el mundo tiene un nuevo habitante que hasta hace nada era un completo extraño. La pandemia desatada por el coronavirus ha alterado la vida de cientos de miles de personas que, en cuestión de semanas, han visto cómo sus relaciones sociales y sus rutinas han volado por los aires. Lejos quedan las imágenes de terrazas repletas de gente o el bullicio en las calles, donde hoy todo es silencio. Desde hace días, los espacios que todos compartimos se han reducido al supermercado o las farmacias.
Por abc.es
En estos lugares las precauciones se han extremado con un único objetivo: reducir al mínimo el riesgo de contacto por Covid-19. Mascarillas, guantes y el gel hidroalcohólico son complementos obligados en la visita al supermercado. Unas medidas de seguridad que no disipan alguna de las dudas que han surgido en torno a los alimentos como, por ejemplo, si uno se puede contagiar al tocar envases contaminados o tras ingerir comida.
La Dirección General de Salud y Seguridad Alimentaria de la Comisión Europea emitió una guía de preguntas y respuestas para clarificar estas cuestiones. En ella, este ente descarta la posibilidad de poder contagiarse por Covid-19 a través de la comida dado que, hasta la fecha, no existe ningún caso positivo vinculado al consumo de algún alimento.
«Como señala la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria, no existen pruebas de que los alimentos planteen un riesgo para la salud pública en relación con la COVID-19», reza el documento, que atribuye la transmisión del virus, de persona a persona, a las gotículas respiratorias tras toser, estornudar o exhalar.
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