Por qué el cerebro es adicto a la comida ultraprocesada (y qué funciones puede alterar)

Redaccion El Tequeno

La forma en que los alimentos ultraprocesados pueden afectar el cerebro causa preocupación entre algunos expertos en salud. Sugieren que los cambios cerebrales causados por una dieta rica en estos alimentos pueden dificultar la reducción de su consumo, especialmente entre las personas más jóvenes. ¿Cuál es la preocupación? La liberación […]

El poder del cambur

Redaccion El Tequeno

El cambur es quizás la fruta más conocida en el mundo entero. Su dulce sabor, color y textura hace que sea un alimento muy querido por niños y adultos. Gracias a su versatilidad puede ser consumido en distintas preparaciones, como panquecas, panes, helados, batidos, ensaladas y muchos otros. Desde el […]