Redaccion El Tequeno Tras varias semanas de presiones en los precios de los productos lácteos, el kilo de queso duro registra un ajuste a la baja y un estancamiento en sus costos, lo que ha llevado a los comerciantes locales a armar combos especiales para acelerar la rotación de mercancía.
En un recorrido realizado por las charcuterías de la calle Miquilén y la avenida Bermúdez de Los Teques, se constató que la oferta de queso duro se mantiene estable, permitiendo a los compradores rendir el presupuesto de la semana con mayor holgura.
Los charcuteros de la zona coinciden en señalar que la mayor presencia del producto procedente de los llanos centrales ha permitido frenar la escalada. Para incentivar la compra de fin de semana, varios establecimientos han optado por vender porciones fraccionadas y paquetes combinados.
El precio del queso duro para rayar oscila entre 4,80 y 5,20 dólares, mientras que el paisa y semi duro se cotiza el kilo entre 6,50 y 7,20$.
»Cuando el queso sube mucho, la gente compra de a 200 gramos o se lleva solo un pedacito para salir del paso. Ahorita que se estabilizó aprovechamos para sacar la oferta del medio kilo combinado con mortadela o jamón popular. Eso nos ayuda a mover la mercancía fresca y al cliente le rinde más el dinero», comentó Juan Manuel Da Silva, comerciante con más de 10 años en el sector El Cabotaje de Los Teques.
Compradores consultados aseguraron que prefieren hacer sus compras temprano en los establecimientos del centro antes de ir a sus comunidades en Guaremal, El Paso o San Pedro de los Altos, aprovechando la competencia de precios y promociones que se generan entre los negocios de la zona./JR
El queso duro frena su costo y charcuteros tequeños ofrecen promociones
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