Redaccion El Tequeno A pocos días de la Nochebuena, comenzó la tradicional cacería de precios en los ingredientes clave de la cena navideña. En Los Teques, la búsqueda no solo se centra en las hojas, pasas y aliños para las hallacas, sino también en su acompañante más esperado: el pernil.
En la calle Ribas, diagonal a las Residencias Savil, el @bodegonbravamar ofrece el kilo de pernil en 7 dólares, una de las ofertas más comentadas entre los compradores.
“Acá lo tienen a muy buen precio, piezas de diferentes tamaños y de buena calidad”, comentó este viernes María Pérez, ama de casa, tras recorrer varias carnicerías de la capital mirandina.
Según estimaciones de consumo, una familia de seis personas necesita entre 2,5 y 3 kilos de pernil con hueso para garantizar porciones completas en la cena. Esto se traduce en un gasto de 17,5 a 21 dólares, solo en la proteína principal. Si se opta por piezas deshuesadas, el rango baja a entre 12,6 y 15,4 dólares, aunque muchos prefieren comprar un poco más para asegurar repeticiones o guardar para el recalentado del 25.
La oferta de Bravamar representa una opción competitiva frente a precios que en otros locales superan los 8 dólares por kilo. Comprar con anticipación puede marcar la diferencia en el presupuesto familiar.
