La Alcaldía de Carrizal y la Escuela Técnica Agropecuaria (ETA) formalizaron un acuerdo socio-productivo que marca la reactivación del sector porcino del municipio, tras cuatro años de inactividad en los corrales del plantel.
El proyecto comenzó con la llegada de un pie de cría de 100 cerdos a las instalaciones de la ETA, con una meta de producción estimada en 7.500 kilogramos de carne destinados al consumo local, como parte de un plan para fortalecer el abastecimiento de proteína en la zona.
La iniciativa convierte a la ETA en un espacio de formación práctica, donde los estudiantes podrán participar directamente en el proceso productivo y adquirir conocimientos sobre manejo agropecuario y economía local.
Desde la dirección del plantel destacaron que la reapertura del área porcina representa un avance en la recuperación de espacios educativos con potencial productivo.
Este acuerdo forma parte de un programa municipal de soberanía alimentaria que contempla nuevos convenios para el desarrollo de cultivos de ciclo corto y la instalación de una Planta de Alimento Balanceado para Animales (ABA), con el propósito de cerrar el ciclo productivo, reducir costos y fortalecer la formación técnica de la juventud carrizaleña.
