A pocas semanas del inicio formal de la temporada decembrina, varios establecimientos en Los Teques han comenzado a ofertar ingredientes esenciales para la elaboración de la tradicional hallaca.
Entre los productos disponibles destacan las aceitunas rellenas, ofrecidas a un dólar por cada 100 gramos, así como las pasas y alcaparras, cuyo precio se ubica en $0,70 por la misma cantidad.
Los precios fueron verificados en locales del casco central y zonas comerciales de El Tambor, donde se observa un incremento progresivo en la demanda de estos insumos.
Aunque aún no se reporta escasez, comerciantes advierten que los costos podrían variar en noviembre, cuando se intensifique la compra por parte de familias y quienes las elaboran para la venta.
Las aceitunas, pasas y alcaparras forman parte del relleno característico de la hallaca, junto a carnes, vegetales y condimentos que varían según la región. Su disponibilidad anticipada permite a los consumidores planificar con mayor precisión el presupuesto para las festividades, en un contexto económico marcado por la inflación y la dolarización parcial de productos alimenticios.
